• 本荘うどんは昭和元年の創業以来、製麺一筋に努力してまいりました。
    当社が、技術の粋を集め鋭意研究した自信作でございます。
    厳選された原料と天然の湧き水、昔ながらの製法による自然乾燥が生み出すまろやかな歯ごたえ、また、ゆすぎても形がくずれないコシの強さを特徴としています。
    また、涼やかさを命とする赤じそ入りもご好評を頂いております。ぜひ一度ご賞味くださいませ。
    海と山と川のある恵まれた自然の中で生まれた本荘うどんを幾久しくご愛顧の程お願い申し上げます。

  • お知らせ

    2022年05月20日
    「発送お休みのお知らせ」
    5月24(火)~5月31日(火)の間、オンラインショップの発送業務をお休みさせていただきます。期間中ご注文いただきました商品の発送は、6月1日(水)以降に順次ご対応させていただきます。ご迷惑をお掛けしますが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。
    2022年03月17日
    「本荘うどん(乾麺)」の内容量(グラム数)の変更のお知らせ ※クリックで表示
    2021年10月20日
    サイトリニューアル・オンラインショップ始めました。
    ONLINESHOP

    麺へのこだわり

    ただ作ればいいんじゃない、美味しいうどんを作るのが仕事。 「多加水製法」「無添加」「自然乾燥」創業以来続くこだわりを紹介します。

    「こだわり」紹介ぺージ
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    ご注文ガイド

    株式会社 伊藤製麺工場
    営業時間 10:00~16:00
    定休日 なし
    ※イベント時臨時休業
    駐車場 有り 4台
    住所 秋田県由利本荘市石脇字石脇36
    TEL 0184-22-1576
    FAX 0184-24-1450